8,06 € HT47,22 € / Kg Verrine de 180 gr longue conservation, produite par la coopérative d'éleveurs de Noir de Bigorre.
Provenance directe de la coopérative.Le porc Noir de Bigorre est élevé en extérieur, nourri aux glands et à la châtaigne ce qui lui donne un goût particulier, fin en bouche.
Elaboré avec plusieurs morceaux de la tête du cochon et des légumes.
