Allergènes


  • salade piemontaise maison
    Arachides préparées, Moutarde, Oeufs

  • Arancini
    Arachides préparées, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Blanquette de veau traiteur/part
    Lait y compris le lactose

  • Bouchée de tataki de thon
    Soja, Poisson, Grain de sésame

  • Bourride de fêtes
    Noix, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Brebis ezpeleta
    Lait y compris le lactose

  • Bœuf tigre qui pleure
    Grain de sésame, Soja

  • Carpaccio de boeuf
    Fruit à coque

  • Carrousel de fromages 7-8p
    Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque

  • Chèvre cendré bio
    Lait y compris le lactose

  • Couscous royal
    Fruit à coque

  • Croquette de l'aubrac
    Lait y compris le lactose

  • Croquette savoyarde
    Lait y compris le lactose

  • Encornets farcis / part
    Crustacés

  • Gouda fermier 24 mois étuvé
    Lait y compris le lactose

  • Lasagne de boeuf d'aubrac
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Mini brochette de canard
    Noix, Fruit à coque

  • Paella royale
    Poisson, Crustacés

  • Panacotta courgette chèvre
    Lait y compris le lactose

  • Parmentier de poisson
    Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Plateau de fromage
    Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque

  • Porcelet longuement rôti
    Gluten

  • Rillette de saumon
    Poisson, Lait y compris le lactose

  • Rouille sétoise/ piece
    Oeufs, Crustacés

  • Saucisse perche
    Lait y compris le lactose

  • Taboulé maison revisité
    Moutarde, Gluten

  • Tajine d'agneau/part
    Noix, Fruit à coque

  • Tajine poulet citron confit
    Fruit à coque

  • Tartare de boeuf classique haché minute
    Grain de sésame, Soja

  • Tartare de boeuf thaï haché minute
    Grain de sésame, Soja

  • Tataki de saumon mi-cuit
    Grain de sésame, Poisson, Soja

  • Tellines en persillade
    Crustacés

  • Terrine au porc noir de bigorre
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Tête de veau sauce gribiche
    Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Tournedos de porc
    Moutarde

  • Verrine de saumon fumé maison, pignons, roquette
    Lait y compris le lactose, Poisson, Fruit à coque

  • Verrine de taboulé maison revisité
    Gluten, Moutarde, Fruit à coque, Lait y compris le lactose

  • Verrine mousse de betterave, brunoise de légumes
    Lait y compris le lactose, Fruit à coque