Allergènes
salade piemontaise maison
Arachides préparées, Moutarde, Oeufs
Arancini
Arachides préparées, Oeufs, Lait y compris le lactose
Blanquette de veau traiteur/part
Lait y compris le lactose
Bouchée de tataki de thon
Soja, Poisson, Grain de sésame
Bourride de fêtes
Noix, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten
Brebis ezpeleta
Lait y compris le lactose
Bœuf tigre qui pleure
Grain de sésame, Soja
Carpaccio de boeuf
Fruit à coque
Carrousel de fromages 7-8p
Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque
Chèvre cendré bio
Lait y compris le lactose
Couscous royal
Fruit à coque
Croquette de l'aubrac
Lait y compris le lactose
Croquette savoyarde
Lait y compris le lactose
Encornets farcis / part
Crustacés
Gouda fermier 24 mois étuvé
Lait y compris le lactose
Lasagne de boeuf d'aubrac
Lait y compris le lactose, Oeufs
Mini brochette de canard
Noix, Fruit à coque
Paella royale
Poisson, Crustacés
Panacotta courgette chèvre
Lait y compris le lactose
Parmentier de poisson
Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Plateau de fromage
Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque
Plateau fromage raclette suisse lait cru
Lait y compris le lactose
Porcelet longuement rôti
Gluten
Rillette de saumon
Poisson, Lait y compris le lactose
Rouille sétoise/ piece
Oeufs, Crustacés
Saucisse perche
Lait y compris le lactose
Taboulé maison revisité
Moutarde, Gluten
Tajine d'agneau/part
Noix, Fruit à coque
Tajine poulet citron confit
Fruit à coque
Tartare de boeuf classique haché minute
Grain de sésame, Soja
Tartare de boeuf thaï haché minute
Grain de sésame, Soja
Tataki de saumon mi-cuit
Grain de sésame, Poisson, Soja
Tellines en persillade
Crustacés
Terrine au porc noir de bigorre
Oeufs, Lait y compris le lactose
Tête de veau sauce gribiche
Céleri, Moutarde, Oeufs
Tournedos de porc
Moutarde
Verrine de saumon fumé maison, pignons, roquette
Lait y compris le lactose, Poisson, Fruit à coque
Verrine de taboulé maison revisité
Gluten, Moutarde, Fruit à coque, Lait y compris le lactose
Verrine mousse de betterave, brunoise de légumes
Lait y compris le lactose, Fruit à coque