Allergènes


  • Blanquette de veau traiteur/part
    Lait y compris le lactose

  • Bouchée de tataki de thon
    Grain de sésame, Poisson, Soja

  • Bourride de fêtes
    Noix, Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Carpaccio de boeuf
    Fruit à coque

  • Carrousel de fromages 7-8p
    Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque

  • Chèvre cendré bio
    Lait y compris le lactose

  • Couscous royal
    Fruit à coque

  • Croquette de l'aubrac
    Lait y compris le lactose

  • Encornets farcis / part
    Crustacés

  • Mini brochette de canard
    Fruit à coque, Noix

  • Paella portion
    Poisson, Crustacés

  • Paella royale
    Poisson, Crustacés

  • Panacotta courgette chèvre
    Lait y compris le lactose

  • Parmentier de poisson
    Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Plateau de fromage
    Noix, Lait y compris le lactose, Fruit à coque

  • Plateau fromage raclette
    Lait y compris le lactose

  • Porcelet longuement rôti
    Gluten

  • Rillette de saumon
    Poisson, Lait y compris le lactose

  • Rouille sétoise/ piece
    Oeufs, Crustacés

  • Taboulé maison revisité
    Gluten, Moutarde

  • Tajine d'agneau/part
    Noix, Fruit à coque

  • Tajine poulet citron confit
    Fruit à coque

  • Tartare de boeuf classique haché minute
    Grain de sésame, Soja

  • Tartare de boeuf thaï haché minute
    Grain de sésame, Soja

  • Tellines en persillade
    Crustacés

  • Terrine au porc noir de bigorre
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Tête de veau sauce gribiche
    Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Verrine de saumon fumé maison, pignons, roquette
    Lait y compris le lactose, Poisson, Fruit à coque

  • Verrine de taboulé maison revisité
    Lait y compris le lactose, Fruit à coque, Moutarde, Gluten

  • Verrine mousse de betterave, brunoise de légumes
    Lait y compris le lactose, Fruit à coque

  • Verrine panacotta courgettes, menthe
    Lait y compris le lactose

  • Verrine saumon fumé crème montée
    Lait y compris le lactose, Poisson