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Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 1200 g
Canette entièrement désossée, garnie d'une farce fine à base de canette, poires, amandes et caramel.
Vendu à la pièce pour 4/5 convives.
A rechauffer soit en laissant le rôti dans le sac sous-vide fermé, dans de l'eau frémissante. Puis faire dorer à four chaud 15mn
ou
A réchauffer au four à 150 degrès 45 mn.