45,40 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 1000 g
Son nom vient de l'os en frome de T qui apparait lors de la coupe.
Le T bone c'est la côte de boeuf avec un faux-filet sur os et partie du filet.
En ce moment, superbe Limousine maturée 4 semaines.